Es su trabajo, su afición o su culto. Dominan la magia de los nuevos "druidas" de la noche o simplemente, gozan de los sabores, los olores y los colores cuando se sientan, entre amigos, frente a una copa de cóctel. Todos ellos nos hablan del apasionante mundo de la coctelería. Un poco de esto, un poco de aquello, una pizca de lo otro...

Quizá sea el arte más efímero, pero cada vez se sirven más cócteles en Barcelona. Dicen que es el trago irrepetible, individualizado. Mientras los hoteles contratan a los mejores bármanes, los clubes más actuales aprenden el abecé de las mezclas y empiezan a crear. La perfeción clásica y lo más loco de la coctelería conviven. El instante único, al volcar la copa, permanece.

Laydown, Areia, Moloko Chill Outo Brown Square son otras propuestas de las muchas existentes en Madrid. Chillout y coctelería mezclados sabiamente, y como James Bond, tomándolos y disfrutando de la música tumbados y en buena compañía. Pero que no cunda el desánimo: en Madrid también existen locales a la altura de bolsillos más humildes. Los lugares "cool" y la palabra cóctel quedan mezclados en cientos de locales dispuestos a que los descubráis.

De la misma forma que igual se tiene un amigo, un abogado y un médico de confianza, conviene tener un buen barman al que atenerse. Por suerte existen un montón de lugares donde encontrar profesionales del cóctel. Locales de todo tipo donde encontrar buena música electrónica o chillout, que expondremos a continuación, dedicando dos completos artículos a Madrid y Barcelona. Bebiendo con responsabilidad. Agitados pero no mezclados, como le gustaban los dry martinis a James Bond.

En 1995, Blanco y Negro editaba la segunda entrega de un recopilatorio que había funcionado bien en su primera entrega: Demolition Mix 2. Hoy, 15 años después, recordamos este álbum y la saga, que se quedó en dos volúmenes.

Hoy, recién entrados en 2010, recordamos el lanzamiento de uno de los que fueran recopilatorios de cabecera del sello Vale Music: Superventas 2000.

La reina indiscutible no podía ser otra que Madonna, que desde los años ochenta lleva trayéndonos música, originalidad, provocación y lo que todavía sea capaz de hacer, que es mucho. Remezclada por todo tipo de Dj´s, combina espectacularidad en sus conciertos con una constante innovación y experimentos musicales que la han hecho grabar incluso con Pet Shop Boys. En su último vídeo musical, "Celebration", da paso a su hija.

Os proporcionamos una breve biografía de los considerados como reyes del pop. No podíamos empezar sino por el recientemente fallecido Michael Jackson.

Temas machacones con melodías ñoñas, lo fueron todo en la ruta del bakalao, convirtiéndose en el género español más exportado.

¿Qué se esconde detrás de este movimiento? ¿quién lo creó? ¿quién fabricó las primeras tablas? Aquí sintetizamos y recordamos cómo empezó todo y su evolución.

Como ya os comenté la publicación de estos reportajes estaría limitada a disponer o no de Wifi y en los últimos días no me ha sido posible conectarme, asi que ya desde casa iré publicando nuestra aventura por fascículos en las pitiusas.

Aún continuamos en Ibiza. Aquí tenéis el segundo capítulo de 10 Días en Ibiza, cena en Santa Gertrudis, de copas por el puerto, Cocoon en Amnesia y fiesta en el catamarán Isleña.

¡Qué tiemble la isla blanca! Porque durante los próximos 10 días voy a pasar las vacaciones en Ibiza junto a unos amigos. Para mi será la tercera visita a la isla y trataré de contaros día a día -siempre que me sea posible "coger prestado" una wifi- cómo y dónde disfrutamos del sol, las calas, la fiesta y la buena música.

Una gran idea sobre el papel no siempre funciona. Algunos proyectos quedaron en humo, imponiéndose la lógica al marketing. La tecnología fue una de las grandes afectadas.

¿Por qué? Porque hay muchísimas influencias que siguen entre nosotros, muchas pasando desapercibidas o de forma inconsciente para nosotros.

Se trata de uno de los locales de referencia en Marbella, donde encontraremos desde restaurante a discoteca, además de una espectacular decoración.